齐西古村,坐落于渤海莱州湾南岸,山东昌邑北部龙池镇,是一个不足千人的小村。通过近几年的发掘、保护与修缮,这个历经六百余年沧桑的村落散发出独特的历史韵味。从村内的古巷口漫步而入,一股厚重的沧桑感扑面而来:石板路、青砖墙、木格窗、草顶屋、泛光步阶、旧时雕栏、寻常巷陌、连片古宅,所有的这些,似乎是在诉说着几百年前,曾经的事,曾经的人。
年度归档: 2020 年
鸟瞰昌邑:滨海风光
国庆节期间,陪孩子到昌邑北部的渤海湾畔看了看,孩子们只知道那里有大海,可以扔石头打水漂,对这片大海的意义浑然不觉。
昌邑有海,靠海吃海。从小吃着本地的海鲜长大,无论是咸蟹子,还是糟椒子,都是当地的特色,数次走上央视。北部沿海的柽柳林、盐田、虾池,潍河入海口,都是昌邑的旅游景点。已经记不得多少年没有来过这里了,所以趁着这个假期,来到海边走一走看一看。这一走,我就从黄海岸边的青岛,走到了渤海莱州湾,直线切割了山东半岛。
中国移动宽带新体验
人,总是喜欢带着有色眼镜看待周围的一切——就像我,过去是看不上中国移动的网络的。不是因为别的,早期网络建设的时候,移动没有牌照,也无法开展网络业务,后来收了半死不活的铁通,开始用铁通的牌照和基础设施搞网络建设。虽然我在2004年的时候用过铁通的服务器,感觉还行,但是后来铁通拆分与移动合并的时候,家底儿已经不是那么厚实了。所以,移动等于为了这张牌,接了个烂摊子。
体验地面波数字电视
做了一次核酸检测
从今年年初开始,疫情蔓延全球。作为检测疫情的重要指标,核酸检测仿佛离我们很遥远。前两天,市里要开人大会,公司领导作为人大代表参加会议。参会前,所有代表统一做核酸检测。做完后自然是皆大欢喜,回来让我们也统一做一次。联系医院,上门服务,核酸检测三项指标——咽拭子、鼻拭子和血清,全套做了一遍。
潍坊名吃朝天锅
俗话说,一方水土养一方人。在外界看来,山东人爱吃煎饼,但是这都是片面的现象,就像我的家乡山东潍坊,当地人几乎不吃煎饼,而是吃一种烙的薄薄的一种饼,就像东北人北京人说的春饼,却又比春饼厚实一些。在 很多时候,一张饼卷一把腌制的香椿芽或者抹上蒜泥,就是一顿饭。这两年,随着生活条件的改善,这种饼的另一种传统吃法也在潍坊大地雨后春笋般的火爆起来,那就是潍坊名吃——朝天锅。
传说清朝乾隆年间,潍县县令郑板桥微服私访,见当时潍县赶集的农民吃不上热饭,便让随同在集市上架起大铁锅煮猪下货,民众围锅而坐,自己带的干粮配着锅中的热汤一起吃,因锅无盖,人们便称之为"朝天锅"。锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂,顾客围锅而坐,由掌锅师傅舀上热汤,加点香菜和酱油等,并备有薄面饼,随意自用。然后,根据顾客要求,把肠、肚等切碎,放在饼上,捏上细盐,卷成火筒状,送到顾客手中。吃的时候也有讲究,要配上芝麻盐、就着腌制的芥菜疙瘩咸菜条、大葱段,吃起来才算是对味。